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Pubbl. Lug 10, 2008 in News & Curiosità

Omega 3 e degenerazione maculare

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omega-3-e-degenerazione-maculare1.jpgL’invecchiamento genera solitamente una degenerazione maculare (AMD).
Un razionale accreditato sostiene che l’assunzione di omega-3 possa rallentare efficacemente questo processo: questi acidi grassi infatti sono componenti essenziali (nel senso che il corpo non riesce a ricostruirli) delle membrane che formano la retina e una loro carenza potrebbe dare origine a questa malattia.
Oltre a ciò pare che proteggano dal danno generato alla retina da infiammazioni, ossigeno e invecchiamento.
Un recente review letterario consiglia di mangiare pesce almeno 2 volte alla settimana, unitamente ad altri alimenti ricchi di questi nutrienti, anche se ad oggi non ci sono studi randomizzati a sostegno di queste tesi.

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