Antiossidanti e ricerca

ScienceDaily ha recentemente pubblicato i risultati della maggiore attenzione del pubblico nei confronti degli antiossidanti. L’aumentata richiesta di integratori contenenti antiossidanti ha generato un fiorire di studi e ricerche volte a capire i migliori dosassi ed eventuali rischi legati all’assunzione di questi fitoterapici, dei quali vengono vantate, talvolta proprietà di prevenzione del cancro e di serie malattie cardiache.
Questo fatto contribuirà a fare chiarezza in un settore in cui l’aspetto scientifico è tenuto in considerazione solo da pochi seri produttori, finalmente fornendo dati reali e riproducibili sull’efficacia dei prodotti presenti sul mercato