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Pubbl. Nov 22, 2011 in Alimentazione e Dieta

Un voto per cibi e bevande confezionati

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cibiconfezionati“Un sistema con simboli immediato per indicare il contenuto calorico, grassi trans, sodio e zuccheri aggiunti dovrebbe essere utilizzato in tutti i packaging di cibi e bevande ” ha dichiarato l’istituto di Medicina statunitense in un recente report.
È già in studio, infatti, un sistema più chiaro e di lettura immediata dei “pericoli” contenuti negli alimenti, che sostituisca l’attuale metodo, ritenuto troppo poco chiaro. Verranno utilizzate anche delle stelle per indicare una valutazione globale dell’alimento o della bevanda, con un numero tanto maggiore di stelle, quanto più “salubre” verrà valutato l’alimento.
Sarà la mossa vincente per combattere l’obesità?
fonte: medical news

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